A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (12) com alta de 2,73%. O produto é negociado a R$ 253,89 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve alta de 2,74%, e a cotação é de R$ 251,10. 

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado teve leve alta e é vendido a R$ 6,06. Já o preço do quilo do frango resfriado caiu 1,17% e a mercadoria é comercializada a R$ 5,92 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 8,80 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,95. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,31. No Rio Grande do Sul a R$ 5,70; Em Santa Catarina, a R$ 5,29 e em São Paulo a R$ 5,89.
Os valores são do Cepea.
 

Fonte: Brasil 61